20.12.2006 - Yumurtalı Çiğ Köfte |
Yumurtalı Çiğ Köfte
Malzemeler:
2.5 su bardağı bulgur
4 yemek kaşığı biber salçası
ince ince kiyilmis 2-3 adet kuru soğan
4 adet yumurta
1 demet taze soğan
yarım demet maydanoz
2 adet limonun suyu
2 su bardağı ılık su
tuz, karabiber, kirmizibiber,nane
Yapilisi:
Bulguru yıkayıp suyunu iyice süzün ve yayvan bir tepsiye koyun. salçayi ilave edip güzelce Bulgura yedirin. ince ince doğranmış soğan ve sarmısak ilave edip, azar azar 2 bardak suyuda ilave ederek yaklasik 15-20 dakika kadar Bulgur yumuşayıncaya dek yoğrun. Bulgur kurudukça su ilave edilir ve iyice yoğrulduktan sonra içine kıyılmış taze soğan ve yarım demet maydonoz ilave edin. daha sonra 3 yumurta çırpılarak 2 yemek kasigi Zeytinyaginda tavada pişirilir ve Bulgura eklenip, hepsini tekrar iyice yogurulur.en son 2 limonun suyunu ve baharatlarinida ilave edip karistirip elinizle Köfte şekli verip servis tabağina alin ve servis yapın.
|
| • yorum yazmak istermisin? |
2007-04-22 01:05:13 - yemek |
| Yazan isimsiz |
| ellerinize saglik bütün tarifleriniz cok güzel görünüyor mutlaka deneyecegim |
| Bağlantı |
2007-02-17 11:42:10 - anne-kız |
| Yazan merve |
| yemekleriniz enfes görünüyor.annemle ikimiz sürekli takip ediyoruz.elinize sağlık... |
| Bağlantı |
2006-12-26 22:51:46 - cevap |
| Yazan oezlem |
sevgili elle, arkadas listeme ekledim hemen canim...
melissacim afiyet olsun yine beklerim sen cayini al gel :-}
sevgiler |
| Bağlantı |
2006-12-26 22:50:04 - cevap |
| Yazan oezlem |
sevgili neslinurcum yok havalar cok sogudu artik ama kar yok noelde karsiz gecti almanlar icin bu sene...
filizcim tarifi ekledim...evet cok güzel oluyor gercekten bu tarif...
tugbacim mercimek köftesi degil yumurtali cig köfte tarini ekledim bulgurlu oluyor..
sevgiler |
| Bağlantı |
2006-12-26 15:05:16 - oy oyyyyyyyy |
| Yazan melissa2 |
| özlemcim valla nasıl canım çekti harika olmuşlar ellerine sağlık elimdede çay var hemen aldım köftelerden |
| Bağlantı |
2006-12-25 13:15:05 - :))) |
| Yazan alpkaytan |
canım merhaba,nasılsın?
çiğ köfteyi çok severim ama yumurtalı nasıl olur,bilmem ki?
ama çok leziz görünüyor,ellerine sağlık:)
güzel bir geçirmen dileğiyle.. |
| Bağlantı |
2006-12-23 15:53:27 - istahim acildi |
| Yazan elle |
Gercekten guzel gorunuyorlar en kisa zamanda deneyecegim...
Ozlem'cigim beni de arkadas listene eklersen sevinirim.Simdiden tesekkurler... |
| Bağlantı |
2006-12-21 18:54:08 - hallo |
| Yazan tarifbahcesi |
| Özlemcim harika bir tarif eklemişsin canım. Çiğ köfteyi çok severim ama yumurtalı hiç yemedim. Tadını merak ediyorum inşallah bir gün yemek kısmet olur! |
| Bağlantı |
2006-12-21 13:39:47 - slm :) |
| Yazan tugbaakin |
| ben mercimek köftesimi çig köftemi pek anlayamadım :)) ama hangisi olursa olsun ikisinide cok severim, ellerine saglık |
| Bağlantı |
2006-12-21 08:25:05 - slm |
| Yazan PINARCE |
| Ellerine saglik yine döktürmüssün.Cok leziz görünüyorlar.Sana bir sorum olacak benim blogumda google reklamlari var,ama bu reklamlari ben yayinlamiyorum.Bakiyorum diger bloglarda bu yok.Sen reklamlari kendinmi yayinliyorsun?Bu reklamlarin benim gözetimim altinda olmasi icin,ne yapmaliyim? |
| Bağlantı |
2006-12-20 23:54:28 - masallah |
| Yazan kendimcee |
| bu hiz ozlem masallah tarifler arka arkaya siralaniyor ellerine saglik canim |
| Bağlantı |
2006-12-21 04:58:42 - iyi aksamlar |
| Yazan NESLINUR78 |
| hmmm nefis ellerine saglik.Nasilsin havalar nasil canim sizin oralarda kar yagdimi bizim burda kar yk bu sene:)karsiz noel:) |
| Bağlantı |
2006-12-20 20:52:04 - :)) |
| Yazan ipekyolu |
| çok harika görünüyorlar insanın uzanıp yiyesi geliyor ..nasılsın özlemciğim benim adres değişti..www.ipekyolunda.com da görüşmek üzere |
| Bağlantı |
2006-12-21 01:48:58 - maharet... |
| Yazan Sümeyra |
Ne güzel yemekler, tatlılar yapmışsınız.
Gerçekten övülesi şeyler.
Tıpkı O'nun yaptığı şeylere karşılık övgü beklemesi gibi...
Sadece övgü!
www.namazim.com'da sizin gibi maharetli bir bayanla çok şeyler paylaşabiliriz.
Namaz Sevgisi Topluluğu adına
Dr.Sümeyra Sağlam
www.namazim.com |
| Bağlantı |
2006-12-21 00:39:43 - merhaba |
| Yazan uzaklardan |
DOSTLAR GÜNÜ...
BILIYORMUSUN BUGÜN DÜNYA DOSTLAR GÜNÜ
BU MESAJI SEVDIGIN DOSTLARINA GÖNDER
EGER BENDE O SEVDIGIN DOSTLARINDAN BIRIYSEM BANADA YOLLA 10 ARKADASINA GÖNDER BAK KAÇ CEVAP GELECEGINE
EGER 7 DEN FAZLA ISE SEVILEN BIR DOSTSUN
EGER DEGILSEN,sevgiyle kal canımsın |
| Bağlantı |
|
Hakkımda
|
