yarim Ay Kurabiye

Yarim ay Kurabiyeler

Malzemeler:

180 gr un

100 gr Margarin yada Tereyag

70 gr seker

100 gr un haline getirilmis Badem

100 gr iri dövülmüs Findik

2 cay kasigi Tarcin

1 yumurta

1 yumurtanin sarisi

süslemek icin 150 gr eritilmis cikolata

 

Yapilisi:

bir kabin icinde un, seker, tarcin, margarin/tereyag, yumurta, yumurta sarisi, badem ve cevizi elinize cok yapismiyacak sekilde yogurun. hamuru strec folyaya sarip 1 saat buzdolabinda bekletin. Firini 175C isitin. hamuru hafif unlanmis bir tezgahin üzerinde tekrar yogurup kücük kücük parcalar koparip elinizle ay seklinde formlayip kagit serilmis Tepsiye dizin. bu islemi tüm hamur biteseye dek yapin. Kurabiyeleri yaklasik 12dakika firinda hafif beyaz kalacak sekilde pisirin. Kurabiyeleri firindan cikartip sogumaya birakin. Kuvertür cikolatayi benmari usulü eritin ve kurabiye uclarini icine bandirip donmalari icin firin kagidi üzerinde bekletin.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !