Tuzlu Kurabiye & yesil mercimek köftesi

Tuzlu Kurabiye & yesil mercimek köftesi

Malzemeler:

250 gr margarin
1 bardak sıvıyağ
2 yumurta
1 cay bardagi yoğurt

yarim cay bardagi süt
1 cay kasigi mahlep

1 yemek kasigi tuz
aldığı kadar un

1 paket kabartma tozu

üzerine 2-3 yumurta sarisi

 

Yapilisi:

öncelikle fırını 175C'ye getirin. un ve margarin haric tüm malzemeleri bir kaba alin. margarini eritip daha sıcakken kabin icine döküp elinize cok yapismiyacak ama yumusak  kalacak sekilde ununda ilave ederek bir hamur yogurun. sonra halka şekli vererek kagit serilmis tepsiye dizin ve üzerlerini yumurta sarisi sürüp susam serpin. 5-10 dakika kadar üzerleri pembeleşene kadar da 175C'de pişirin ve soguduktan sonra servis tabagina alin.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !