9.8.2006 - kabak üzerinde tavuk |
kabak üzerinde tavuk gögsü
Malzemeler:
2 adet kabak
1 adet kirmizi Paprika biber
500 gr tavuk gögsü
2 dis sarimsak
kekik, pul biber, tuz
Yapilisi:
orta boy kabaklari catal yada kabak oyacagiyla ciziyoruz. yikayip bas ve son kismini kesip kabak oyacagi ile icini cikartiyoruz. daha sonra ince halkalar halinde dogruyoruz. kirmizi biberide yikayip ince ince dogruyoruz. tavanin icine yag koyupkabaklari ve biberi soteliyoruz, sarimsagida rendeleyip ilave ediyoruz. tuz ve karabiber ekleyip kabaklar yenebilecek kivama gelene kadar pisiriyoruz. yalniz kabaklar diri ve canli olmali. kabaklari servis tabagina aliyoruz. tavuk gögsünü ince dilimler halinde kesiyoruz ve teflon tavada kizartiyoruz. tuz, pul biber ve bol kekik serpip karistirip kabaklarin üzerine diziyoruz. arzuya göre dereotu ve maydonoz ilave edebilirsiniz.
|
| • yorum yazmak istermisin? |
2006-09-28 14:47:11 - ispanakli kofte? |
| Yazan Emina |
| Merabalar, ben turkceyi pek iyi bilmiyorum, Bosna Hersekte yasiyorum ve Turkiyedeyken yedigim cok yemekler aklimda kaldi. Bu blogu cok beyendim, cok guzel tarifeler var. Size bir yemek tarifesi hakinda sorucaktim, Ispanak koftesi gibi bir sey, icine sucuk ve beyaz peynir de gidiyordu... Eger biliyorsaniz lutfen o tarifeyi yazabilirmisiniz? Cok tesekur ederim. |
| Bağlantı |
2006-08-18 20:42:47 - cevap |
| Yazan oezlem |
| Sevgili Balimcim, sana yorum yazdim umarim yardimci olabildim sevgiler |
| Bağlantı |
2006-08-14 23:46:31 - merhaba |
| Yazan gokhanteke |
| ımmm kabak üstü tavuk çok güzel görünüy :-) |
| Bağlantı |
2006-08-14 15:28:48 - Farklı ve nefis.. |
| Yazan elif |
ellerinize saglik..
http://kurabiyee.blogspot.com
|
| Bağlantı |
2006-08-14 13:49:26 - www.blogcu.com/sibelcan |
| Yazan sibelin mutfagı |
| ellerine sağlık yine çok güzel olmuş |
| Bağlantı |
2006-08-14 10:04:50 - slm |
| Yazan dileks |
| ellerine sağlık canım enfes görünüyor |
| Bağlantı |
2006-08-11 21:50:04 - Yardımmmmm :((( |
| Yazan BALIMCIM |
Merhaba,
Özlem'cim yine döktürmüşsün. Ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor. Sana bir şey sormak istiyorum. Bende kendime senin gibi bir blog sayfası açtım. Ama takıldığım bazı şeyler var. Açtığım sayfa nette görünmüyor. Blog destekten baktım sayfanızı url ye getirmeniz gerekiyor deniliyor. Bana bunu biraz açarmısın. Ne yapmam gerekiyor. Yardımlarını bekliyorum... Teşekkürler....... |
| Bağlantı |
2006-08-11 21:02:23 - merhabalar.. |
| Yazan aysun |
böyle lezzetli blogları görünce diyeti bırakasım geliyor !!!
bana da beklerim.sevgiyle canım..
www.blogcu.com/alpkaytan |
| Bağlantı |
2006-08-11 18:49:09 - merhaba ozlem |
| Yazan kendimcee |
| ozlemcim merhaba yine super tariflerin var atildeydim dondum ve bloglarda yani onemsedigim bir kac blogta super tariflerle karsilastim ilk baktiklarim arasindasin canim ozlemisim tariflerini ellerine saglik |
| Bağlantı |
2006-08-11 09:09:50 - Merhaba |
| Yazan lalecik |
Eline sağlık Özlemciğim, lezzeti görünüşünden belli. Kabak ve tavuk çok iyi uyum sağlamış. Yaz içinde hafif bir yemek olmuş.
Sevgiler. |
| Bağlantı |
2006-08-10 18:28:33 - merhablar.. |
| Yazan defnenin |
| sebzenin ve etin birarada oldugu yemekleri cok seviyorum.. kabaklarin halka halka dogranarak sunulmasida cok hosuma gitti.ellerinize saglik... |
| Bağlantı |
2006-08-10 14:42:56 - selam |
| Yazan isimsiz |
| çok hoş ellerınıze sağlık...sanırım hıç sayfa zıyaretı yapmıyosunuz okadar yorum yazıyorum daha bırıne bıle cevap yazma zahmetınde bulunmadınız..... |
| Bağlantı |
2006-08-10 13:39:32 - :p |
| Yazan arkabahcem |
| kabagı da çok severim tavugu da i akşama yapayım da şööle sefgilimle ağzımız tatlansın |
| Bağlantı |
2006-08-09 22:39:39 - yaz için ideal bir lezzet |
| Yazan susam |
| Merhaba özlemcim çok basit fakat çok farklı bir lezzet olmuş aslında mutfakta yaratıcı olmak gerekiyor tabi cesurda eline emeğine sağlık canım öpüyorum seni. |
| Bağlantı |
|
Hakkımda
|
