hindistancevizli Cookies & susamli Kurabiye

Cookies

Malzemeler:

175gr Margarin

1 su bardagi kahverengi seker

1 Yumurta

2 paket Vanillin sekeri

aldigi kadar un

1 paket kabartma tozu

yarim su bardagi hindistan cevizi

yarim su bardagi damla cikolata

 

Yapilisi:

oda sicakligindaki Margarini ve yumurtayi bir kabin icinde mikser ile krema kıvamına gelene kadar karıştırın. sekeri ve Vanillin sekerlerini ilave edip sekerler iyice eriyene dek devam cirpin. hindistan cevizi, un, kabartma tozunuda ilave ederek elinize yapismiyacak kulak memesi yumusakliginda bir hamur yogurun. damla çikolataları ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırın. 12´lik muffin kalibini firca ile hafif yaglayip hamurdan bir-iki kaşık alıp muffin gözlerine koydum ve önceden isitilmis 170C firinda kurabiyelerin üzerleri hafif kizarana kadar pisirdim.

 

Susamli Kurabiye

Malzemeler:

2 yumurtanin sarisi

125 gr Margarin

4 YK seker

4 YK süt

2 YK yogurt

1 paket Vanillin sekeri

2 su bardagi un

1 paket kabartma tozu

 

bulamak icin:

2 yumurta beyazi

susam

 

Yapilisi:

hamur icin gereken tüm malzemeleri kulak memesi yumusaklığında bir hamur elde edesiye kadar  güzelce yoğurun. elinizle ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapın ve  önce yumurta beyazına sonra susama batırıp kagit serilmis fırın tepsisine dizin. önceden isitilmis 180C fırında üzeri kızarana dek pişirin. agzinizda dagilan cok güzel kurabiyeleriniz olacak

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !