Hashasli kurabiye

Hashasli kurabiyeler

Malzemeler:

125gr un

40gr Tereyag (oda sicakliginda)

50gr Pudra sekeri

1 cay kasigi kabartma tozu

1 paket Vanillin sekeri

1 yumurtanin sarisi

30gr Hashas

2-4 yemek kasigi süt

 

Yapilisi:

unu bir kaba eleyin ve üzerine kücük kücük parcalara kestiginiz oda sicakligindaki tereyagini ilave edin. kabartma tozu, vanillin sekeri ve pudra sekerini karistirip unun üzerine ekleyin. yumurtanin sarisini ve hashasida ilave edip tüm karisimi özlesene dek yogurun ve bu yogurma asamasinda 2-4 yemek kasigi sütüde ilave edin. yoğurduğunuz hamuru bekletmeden hafif un serpilmis düz bir zeminde 2 mm kalınlığında açın. Hamurları kalp sekli yada baska kalıplarla kesip kagit serilmis tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 5 dakika pişirip Firindan alip sogumaya birakin. hava almayan bir kapda bu kurabiyeleri uzun süre sakliyabilirsiniz.

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !