Hamur tatlisi

kaiserschmarrn (Hamur tatlisi)

 

Malzemeler:

1/8 l süt

4 yemek kasigi sivi krema
tuz 
100 g un 
3 yumurta

1 pk vanillin sekeri

25 gr kuru üzüm

tereyag

 

Yapilisi:

süt, tuz, sivi krema ve unu bir kabin icinde mikser ile cirpin. vanillinsekeri ve yumurtalarida ilave edip devam cirpin en son kuru üzümleri ilave edip kasik ile karistirin. yaklasik 30 dakika kadar hamuru dinlendirin. tavada tereyagini kizdirin, ocagin altini kisin ve hamurunuzdan 2-3 kepce dökün. her iki tarafindan 3-4 dakika kizartin ve bir tabaga alip hafif sogumaya birakin. kücük parcalara bölüp üzerine pudra sekeri serpip servis yapin

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !