özlemin Mutfagi

3.6.2006 - Firinda Soslu Salmon Balık File

Kategori: Yemekler

Firinda Soslu Salmon Balık Filet

Ye# 11Yemek Etkinliğinin konusu olan Balikli tarifler ararken bu Tarifde denenmesi gerekenlerin arasindan sectiklerimden birisiydi. önceden yapıp etkinliğe kadar saklamayı düşünüyordum ama siteye yeni birşeyler ekliyemeyince, bende bugün yapınca eklemeye karar verdim. Böylece etkinlik için baska tarifler deneme firsatimda olmus oldu. Beyimde bir  is görüsmesinden eve dönünce ve Balik yaptigimi görünce gülümseyerek bana dediki..."bende eve gelirken bugün Balik yemege gitmemizi düsünmüstüm cünkü balik cekmisti canim"  bunu duyunca cok sevindim..tam gününde yapmisim ve böylelikle disda degil evde Baligi yemek nasip oldu..

 

Malzemeler:

4-5 adet kilciksiz salmon Baligi File (Seelachsfilet)

sosu icin:

1 yemek kasigi un

3 yemek kasigi su

yarim su bardağı ayçiçek yağı
1 yumurta sarısı
tuz, kara biber, kırmızı toz biber

1 kücük dis dövülmüs sarimsak
ince ince kiyilmis yarim demet dereotu

ince ince kiyilmus yarim demet maydonoz
1 limonun suyu

200 gr Sivi krema

 

Yapilisi:

bir borcama Filet Baliklarini yerlestirin. Bir kabin icinde aycicek yagi, 3 yemek kasigi su, un, 1yumurtanin sarisi, sivi kremayi, limonun suyunu, tuz ve baharatlari ilave edip catal ile iyice cirpin. dereotu, maydonoz ve dövülmüs sarimagida ilave edin, kasik ile hepsini karistirin ve salmon Filet baliklarinin üzerine esit sekilde dökün. önceden isitilmis 170 derece Firina verip yaklasik 30 dakika kadar pisirin. sicak olarak servis yapin.

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu
• yorum yazmak istermisin?

2006-06-20 01:26:22 - somonu beğendim

Yazan isimsiz
uzun zamandır şu somonunu nasıl kullanmalı diye düşünüyordum,bu tarif çok pratik geldi.teşekkürler
Bağlantı

2006-06-02 10:13:25 - balık

Yazan nilüfer
Balığın çok güzel görünüyor, ellerine sağlık...
niluferile.blogspot.com
Bağlantı

2006-06-02 01:54:29 - :)

Yazan ipekyolu
hernekadar resmini göremesemde balık favori yemeğimdir asla vazgeçemediğim tek besin ellerine sağlık cnm
Bağlantı

2006-06-01 23:56:33 - himm nefisssss

Yazan selin calik
slm özlemcim
bende almanyada yasiyorum ve yaptigin tüm tarifler bana cok yakin geliyor.Ayrica bu yasta bu marifet ... seni tebrik ediyorum. balikta cok güzel görünüyor .. ben buna benzer bir tarifi lachs baligi ile yapmistim. senden ricam bu baligin almancasini yazarmisin..görüsmek üzere .. sevgiyle kal canim

sevgili selincim, bu güzel mesajin icin cok tsk.ler.. bu balikda lachs baligi.
tam ismi- Seelachsfilet ohne Gräten. yazinin üstüne tiklarsan resmini ekledim bakabilirsin. sevgiler canim

Düzenleyen oezlem gün: 2.6.2006 saat: 11:34
Bağlantı

2006-06-01 23:35:54 - çok hamaratsın

Yazan www.blogcu.com/roz
mrb canım arkadaşım öncelikle almanya davetine çok teşekkür,ben de senin gibi Almanyada yıllarca yaşadım (Essen) orada orta okul okudum sonra lise ve diğer eğitimler için türkiye ye geldim Almanyada teyzemin kızı oğlu,torunu,amcamın oğlu daha bir çok akrabam var ayrıca eylül de fuara katılacağız 10 gün orada olacak eşim kimbilir bakarsın bende gelirim,sana süpriz yaparmışım nasıl olur,olur çünkü biz blog kardeşiyiz ne zaman nerede buluşuruz belli olurmu?
Balığın gerçekten çok nefis olmuş ama senin her yaptığın dikkatimden kaçmıyor çok güzel,çok yeteneklisin.
sevgiyle kal
roz
Bağlantı

2006-06-01 21:04:54 - kurabiyem

Yazan ne güzelde kokmuştur:))
Canım çok istedi şimdi balık!Eşininde canı istemeseydi bile bu görüntüyü gördükten sonra fikri değişirdi.Ellerine sağlık:))
Bağlantı

2006-06-01 20:46:34 - somon

Yazan sevda
hic denemedim bu türlüsünü genelde bizde balik cok yenmez ama panelenmisini cok severiz..bunuda insallah bir deniycem cünkü cok güzel görünüyor...
ellerinize saglik
Bağlantı

2006-06-01 19:53:52 - ellerinize saglik

Yazan isimsiz
görünüm süper lezzetininde harika oldugundan eminim...basarilar dilerim
Bağlantı

2006-06-01 13:38:05 - www.blogcu.com/peruze

Yazan isimsiz
mrb,ellerine sağlık balık nefis görünüyor,reçel yapmaya ne dersin?bekliyorum,sevgimle kal canım........................PERUZE
Bağlantı

2006-06-01 13:16:48 - Merhaba

Yazan lalecik
Eh bu balıkda yenir yani. Ne kadar güzel görünüyor böyle. Eline sağlık. Zaten yaptığın herşeyi çok güzel yapıyorsun.
Sevgiler.
Bağlantı

2006-06-01 12:05:09 - çok güzel

Yazan gokhanteke
ben geldimm finnallere çalışıyorum bir uğriyimm bakiyim dedimm yemek göriyim biraz kendime geliyimm çok nefis şeyler var yine ellerine sağlık ....
Bağlantı

2006-06-01 11:57:42 - www.blogcu.com/sibelcan

Yazan sibelin mutfagı
elleriner sağlık çok güzel görünüyor bende şimdiden etkinliğe ne yapsam diye araştırmalar yapıyorum çilek etkinliğinde sitem yayınlanmayınca çok üzülmüştüm ama inşallah bunda bir sorun çıkmaz.
Bu arada resimlerin çok güzel hepsinde dikkat ettim arka zemin siyah acaba özel bir yöntemlemi yapıyorsun yoksa siyah fonmu kullanıyorsun bilgilendirirsen sevinirim
Bağlantı

2006-06-01 11:54:55 - merhaba

Yazan yildizcaa
canım çok güzelbir tarif, hiç yapmadım, ama eminim nefis olmuştur.
Bağlantı

2006-06-01 01:35:03 - Tatlim

Yazan dilek koc
Süper bir tarif balik cok sallikli herkezin yemesini tafsiye ederim. Özlemcim verdigin tariflerde almanca kulandigin mazemeleri de yaina yazarsan sevinirim benimde türkcem malezef cok süper degil almayada büyüdügüm icin. Eigentlich hatte ich bis jetzt keine Problemme aber falls irgendwas mal vorkommen sollte das du bescheid weißst wie zb beim pantespanya wo ich nicht wusste.ok.:-)
Bağlantı

2006-06-01 00:12:08 - himmmm

Yazan Baharcicegi
Baligi seven biri olarak bayildim cok leziz görünüyor,bakiklar arasinda en sevdigim hamsi birde misir unuyla kizartilinca nefis oluyor.
Bağlantı

2006-05-31 23:03:53 - soslu balık

Yazan isimsiz
peki tarifini verirmisiniz?? hani bizde yapsak...:)) yine nefis görünüyor da

derya..
liladünya
Bağlantı

2006-05-31 22:37:22 - hmm

Yazan dileks
ilk yorum benden ellerine sağlık canım çok güzel gözüküyor tam aklımdan geçiyordu keşke etkinlik için yapsaydı bunu diye sende aynı şeyi düşünmüş ve yazmışsın sevgilerimle
Bağlantı

<- Son Sayfa • Sonraki Sayfa ->

Hakkımda


Tariflerim

• Yemekler
• Pastalar
• corbalar
• Kurabiyeler
• Tatlilar
• Hamurisleri
• koefteler
• Salatalar
• Pratikler
• Tanitimlar

Özlemin Mutfagi

• Ana Sayfa
• Aşçınızı Tanıyın
• Arşivdeki Tarifler



Food & Drink Blog Top Sites Spam Yok! Webpagerank - Usertracking
Siteni Ekle Hitini Artır

Hosgeldiniz...Yorum birakmayi lütfen unutmayin..





copyright 2005-2006, sitedeki Tarif ve Fotoğraflar site sahibinden izinsiz yayınlanamaz.





Google