Findikli Rulolar

Findikli Rulolar

Malzemeler:

450 gr Un

 80 gr Tereyagi eritilmis

135 gr seker

100gr iri dövülmüs Findik

1 paket Kuru Maya

1 Paket Vanilya Pudding Tozu

350 ml Süt isitilmis

80 ml Sivi Yag

1 tatli kasigi Tarcin

Tuz

 

Yapilisi:

Kuru Maya, Un, Tuz Vanilya Pudding Tozu,85 gr Seker. Sivi yag ve sütün 250ml´sini bir hamur kabina alip hamur yoguralim.Hamur ne cok yumusak nede cok sert olacak. Üstüne örterek 1 saat Hamurunuzu dinlendirin.Bu arada baska bir kabda Eritilmis Margarini, dövülmüs Findigimizi, geri kalan sekerimizi, tarcini ve geri kalan Sütümüzü karistiralim. Firini 150 dereceye getirip isitalim. Hamuru alip tekrar yoguralim azicik ve hafif unlu tezgahta oklava ile acalim ne cok ince nede cok kalin olmali.Ic Harcimizi bir kasik ile üstüne sürelim heryerine yetecek sekilde.Hamurumuzun kisa kenarindan düzgünce rulo seklinde saralim ve 2cm kalinliginda Parcalar keselim.Firin Tepsisine kagit serip Rulolarimizi üstüne dizi tekrar bir 15 dakika bekletin ve sonra Firina verip 15-20 dakika kadar pisirin.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !